День малинового варенья отмечается 16 августа

День малинового варенья отмечается сегодня, 16 августа, сообщает портал calend.ru. Праздничный день был придуман сообществом сервиса Daily-menu.ru в 2015 году. И выбор даты праздника не случаен – на Руси этот день назывался Малинником и был посвящён ягоде, любимой с давних времен всеми, вне зависимости от возраста и социального положения.

Малину ценили во все времена за её вкус и полезные качества и использовали не только как продукт питания, но и как целебное средство против простуд и для повышения иммунитета. До сих пор малина любима и широко используется в кулинарии (пироги, желе, кисели и т.д.). Её заготавливают впрок самыми разными способами – сушат, замораживают, варят компоты и варенья.

В малиновом варенье много пользы: оно содержит натуральную салициловую кислоту (основное составляющее большинства противовоспалительных и жаропонижающих средств); сохраняет молодость (витамины А, Е, РР, В2 отвечают за жизненный тонус, упругость кожи и ровный цвет лица); содержит много меди (то есть практически является антидепрессантом) и железа (что способствует улучшению кроветворения), а ещё, в отличие от аспирина, не провоцирует гастрит и язву желудка.

Даже в русских пословицах, поговорках, сказках и песнях малина встречается чаще всех остальных растений, кроме разве что берёзы. Как правило, малина ассоциируется с чем-то очень приятным и желанным. Может именно поэтому и поговорка о хорошей жизни звучит, как: «Не жизнь, а малина!». 

 
По теме
«Веселый час» - Псковский район      Редко можно встретить человека, который бы не любил малину. И уж трудно себе представить того, кто холодным зимним вечером не любит выпить горячего чая да с малиновым вареньем.
22.08.2018
19 ноября в правоохранительные органы поступило сообщение об обнаружении возле одного из гаражей в Великих Луках тела 39-летнего местного жителя с признаками насильственной смерти.
20.11.2018
Пропал подросток Никита Букшован. Просьба владеющих информацией оказать содействие полиции - ГТРК Псков В Псковском районе разыскивают подростка. Четыре дня назад Никита Букшован уехал в школу из деревни Липеты и до настоящего времени его местонахождение неизвестно.
20.11.2018 ГТРК Псков
В рамках увеличения спектра производимой продукции и трудозанятости осужденных отделом материально-технического обеспечения и сбыта продукции исправительной колонии №3 и №4 УФСИН России по Псковской области был заключен
20.11.2018 УФСИН
В многостороннем автомобильном пункте пропуска «Убылинка» сотрудники Пограничного управления ФСБ России по Псковской области выявили укрытое от пограничного и таможенного контроля холодное оружие,
20.11.2018 InformPskov.Ru
Акцию «Вежливый водитель!» организовали полицейские и волонтеры Молодежного центра в Печорах, сообщили Псковскому агентству информации в пресс-службе УМВД России по Псковской области.
20.11.2018 InformPskov.Ru
Билеты на новогодние представления в псковском драмтеатре уже поступили в продажу - InformPskov.Ru С 22 декабря по 7 января Псковский театр приглашает детей и их родителей на новогодние интермедии и спектакли, сообщили Псковскому агентству информации в пресс-службе Театрально-концертной дирекции Псковской области.
20.11.2018 InformPskov.Ru
Четвероклассники Псковской области продемонстрируют свои знания о «Безопасном электричестве» - InformPskov.Ru В Псковской области стартует второй этап комплексной акции по пожарной и электробезопасности, которая проводится при поддержке филиала ПАО «МРСК Северо-Запада» «Псковэнерго»,
20.11.2018 InformPskov.Ru
Часть первая Рядом с барской усадьбой, по тогдашнему обыкновению, располагались хозяйственные постройки – флигели.
17.11.2018 Другой Псков
Коллекцию павловопосадских платков получили в подарок от комитета Псковской области по культуре в преддверии 55-летнего юбилея со дня основания культурно-просветительного училища студенты специальностей «Народное художес
20.11.2018 InformPskov.Ru
Фракция «Единая Россия» обратила внимание губернатора на необходимость индексации региональных социальных выплат - InformPskov.Ru Представители фракции «Единая Россия» в рамках бюджетных консультаций с губернатором области Михаилом Ведерниковым заострили внимание на вопросах «с бородой» - проблемах,
19.11.2018 InformPskov.Ru
Воспитанники восьми интернатных учреждений, которые занимаются футболом в рамках проекта Псковского областного отделения Российского детского фонда «Мяч Дружбы»,
20.11.2018 InformPskov.Ru
Фракция «Единая Россия» обратила внимание губернатора на необходимость индексации региональных социальных выплат - InformPskov.Ru Представители фракции «Единая Россия» в рамках бюджетных консультаций с губернатором области Михаилом Ведерниковым заострили внимание на вопросах «с бородой» - проблемах,
19.11.2018 InformPskov.Ru
Фальшивые деньги изъяли в Пскове и Великих Луках - Iluki.Ru В Пскове и Великих Луках полицией изъяты банкноты с признаками подделки. В финансовых учреждениях областного центра и города на Ловати 13 и 19 ноября обнаружены две пятитысячные купюры с признаками подделки.
20.11.2018 Iluki.Ru
Под председательством Главы города Ивана Цецерского прошло заседание призывной комиссии Пскова и Псковского района - Администрация г.Пскова Сегодня, 20 ноября, под руководством Главы города Ивана Цецерского состоялось заседание призывной комиссии военного комиссариата Пскова и Псковского района.
20.11.2018 Администрация г.Пскова
В связи с проездом тяжеловесного автопоезда с крупногабаритным шлюзом для Белорусской АЭС по территории Псковской области, возможны отключения электроэнергии и приостановка движения на автодорогах.
20.11.2018 Iluki.Ru