Манты с тыквой как рецепт самого вкусного блюда для мужчин

Фото: businesspskov.ru

На ЦДИ близится к завершению кулинарный конкурс на лучший рецепт блюда для мужчин, который мы проводим совместно с сетью магазинов фирменной торговли «Соловьи». Наши читатели прислали 15 заявок, в которых рассказали о своих кулинарных шедеврах.

Так, Анна Николаева предложила побаловать сильную половину человечества мантами с тыквой. По ее словам, это блюдо, которое понравится как мужчинам, так и их половинкам и в праздничный вечер, и в будний день! «Оно сытное, сочное, аппетитное, ароматное!», - заверила автор рецепта.

Начинать необходимо с приготовления теста. Для этого понадобится вода, мука, яйцо и соль. Из всех составляющих замешиваем мягкое, эластичное тесто. «Возможно, понадобится чуть больше муки на подсыпку, но тесто должно получиться мягким и однородным», - уточнила Анна Николаева.  

Затем нужно оставить тесто под полотенцем, а в это время приступить к приготовлению начинки.

Для нее потребуется:

• Свинина, мякоть 350 г (автор рекомендует покупать ее в магазинах «Соловьи»)

• Лук репчатый 350 г

• Половинку острого перца

• Соль 1 щепотка

• Тыква свежая 400 г

Тыкву нужно нарезать мелким кубиком, помельче, но терку применять не рекомендуется. В удобной ёмкости смешать мясной фарш, тонко нарезанный лук, острый перец и тыкву. Посолить по вкусу, и хорошенько перемешать руками.

Тесто за это время уже успело «отдохнуть» (этот этап нельзя пропускать, иначе тесто будет непослушным). Его нужно разделить на части и каждую часть тонко раскатать, а затем разрезать на равные квадраты.

В центр каждого квадрата выложить начинку и слепить в форме мантов (соединить углы квадрата к серединке).

Донышко каждого изделия следует макать в растительное масло и выкладывать на решётку мантоварки. Варить манты на пару 45-50 минут. Горячее блюда рекомендуется сразу же подать на  стол.

К мантам автор рецепта советует подавать кисломолочный чесночный соус с зеленью. «Я смешиваю сметану, рубленую зелень и 1 зубчик чеснока, слегка солю и соус готов», - поделилась Анна Николаева.

Напомним, ваши рецепты - заявки на конкурс - можно разместить  в специальной ветке обсуждений в нашей группе ВКонтакте   до 22 февраля 2018 года. Наличие фотографий ваших блюд - приветствуется.

Обращаем ваше внимание, что для участия в конкурсе нужно соблюсти ряд важных условий:

1) Рецепт должен быть оригинальным, а не скаченным из интернета. Интересное изложение определенно станет вашим преимуществом.

2) В составе рецепта обязательно должно присутствовать мясо или мясная продукция.

3) Необходимо быть участником групп  «ЦДИ»   и  «ПсковАгроИнвест» .

Победитель, который будет определен редакцией и нашим спонсором, получит подарок - мясной набор бренда «Соловьи». 

Желаем вкусных побед!


 
По теме
 
Пропавшего псковича продолжает разыскивать полиция - InformPskov.Ru Отдел уголовного розыска УМВД России по городу Пскову продолжает устанавливать местонахождение 43-летнего псковича Андрея Иванова, сообщили Псковскому агентству информации в пресс-службе УМВД России по Псковской области.
16.01.2019 InformPskov.Ru
Штраф получил житель печорской деревни за недобросовестное содержание участка - InformPskov.Ru Собственника земельного участка сельскохозяйственного назначения, расположенного вблизи деревни Малая Гверстонь Печорского района, привлекли к административной ответственности за недобросовестное ухаживание за землей.
15.01.2019 InformPskov.Ru
В Псковской области перед судом предстанут участники преступного сообщества, организовавшие сбыт синтетических наркотиков - Iluki.Ru Заместителем прокурора Псковской области утверждены обвинительные заключения по трем уголовным делам в отношении пяти участников организованного преступного сообщества,
14.01.2019 Iluki.Ru
До 20 лет тюрьмы грозит 22-летнему жителю Псковской области и 26-летнему уроженцу Новгородской области, которые обвиняются в совершении 13 преступлений в сфере незаконного оборота наркотиков.
15.01.2019 InformPskov.Ru
Отдел уголовного розыска УМВД России по городу Пскову устанавливает местонахождение 43-летнего жителя Пскова Андрея Иванова, сообщили Псковскому агентству информации в пресс-службе УМВД России по Псковской области.
14.01.2019 InformPskov.Ru
Фонды музея пополнились новыми экспонатами - Историко-архитектурный и художественный музей-заповедник Сергей Владимирович Дмитриев передал в дар Псковскому музею личные вещи своего отца: удостоверения, грамоты, награды, фотографии, которые пополнят музейный фонд          Часто случается,
15.01.2019 Историко-архитектурный и художественный музей-заповедник
Фонды Псковского музея-заповедника пополнились новыми экспонатами. Как сообщили Псковскому агентству информации в пресс-службе учреждения, Сергей Дмитриев передал в дар музею личные вещи своего отца,
15.01.2019 InformPskov.Ru
В следственном управлении Следственного Комитета России по Псковской области под председательством исполняющего обязанности руководителя следственного управления Андрея Токарева состоялось торжественное собрание,
15.01.2019 InformPskov.Ru
Участникам дорожного движения  следует помнить о мерах предосторожности.
15.01.2019 ГУ МВД Псковской области
Псковские курсанты одержали победу на областных соревнованиях по лыжным гонкам - InformPskov.Ru На 2-м этапе Кубка Псковской области по лыжным гонкам в командном спринте среди юниоров на дистанции 1 км 400 м первое место заняли курсанты Псковского филиала Академии ФСИН России Кирилл Бобылев и Никита Михайлов,
15.01.2019 InformPskov.Ru
Петр Давыдов побеседовал о смысле празднования Крещения Господня и о традиции крещенских купаний в прорубях с настоятелем Покровского храма в деревне Озера Псковской области протоиереем Евгением Михайловым.
14.01.2019 InformPskov.Ru
«Каждый из участников этого марафона [премии «Народное признание» - ПАИ] вложил душу и любовь в свой город», - заявила  п редпринимательница Ирина Лебедева, открывшая в Пскове и Великих Луках сеть магазинов,
15.01.2019 InformPskov.Ru
Великолучан приглашают присоединиться к лыжному десанту в Сенчитском бору - Luki.Ru В эту субботу, 19 января, военно-патриотическое объединение «Молодая гвардия» и местный штаб движения «Юнармия» организуют в Сенчитском бору лыжный десант к месту дислокации штаба Третьей Ударной армии в период Великолук
15.01.2019 Luki.Ru
В Пскове состоялась первая в этом году волонтерская лыжная экскурсия по малоизвестным достопримечательностям - Администрация г.Пскова В минувшие выходные состоялась первая лыжная экскурсия под названием «Неизвестный Псков», в которой приняли участие десять человек.
15.01.2019 Администрация г.Пскова
Противопожарный рейд прошел в частном секторе Пушкинских Гор - InformPskov.Ru Сегодня, 15 января, сотрудник отдела надзорной деятельности и профилактической работы по Бежаницкому, Локнянскому, Пушкиногорскому и Новоржевскому районам в целях профилактики пожаров и гибели людей на них,
16.01.2019 InformPskov.Ru
Сегодня, 15 января, на сайте Великолукской епархии появился Указ епископа Великолукского и Невельского Сергия , № 67 от 12 января, в котором сообщается, что иеродиакону Андрею (Парфёнов) ,
15.01.2019 Luki.Ru
«В настоящее время в г. Великие Луки производится сдача-приемка выполненных работ по устройству светофорного объекта на перекрестке улиц Винатовского, Торфобрикетная, Силина.
15.01.2019 Luki.Ru