Сладости не находятся под строгим запретом для людей с диабетом, однако к выбору десертов стоит подходить осознанно. Об этом рассказал эндокринолог, диетолог и член Российской ассоциации эндокринологов Павел Баранов, пишет РИА Новости .
Врач подчеркнул, что подход к питанию зависит от типа диабета – это разные заболевания с разными причинами и механизмами развития. Тем, кто хочет ограничить потребление сахара или контролировать его уровень, специалист рекомендует использовать сахарозаменители.
Особое внимание эксперт уделил домашнему приготовлению сладостей: так можно контролировать состав, минимизировать количество жиров, заменить сахар на сахарозаменитель и использовать менее калорийные ингредиенты. В качестве лёгкого варианта сладкого врач предложил желе.
На рынке также представлено множество готовых продуктов для людей, следящих за калориями и уровнем сахара, включая десерты без сахара на основе сахарозаменителей, заключил врач.
