Какой овощ может предотвратить развитие инфаркта, рассказала врач-реабилитолог Видновской клинической больницы минздрава Московской области Светлана Малиновская. Об этом пишет РИА Новости .
По ее словам, регулярное употребление моркови снижает уровень холестерина, за счет чего предотвращает развитие атеросклероза, инсульта и инфаркта. «Морковь содержит много калия, который является вазодилататором, то есть сосудорасширяющим средством, тем самым улучшается кровообращение», - сказала специалист.
Кроме того, в моркови содержится курамин — вещество, полезное для работы сердца. Он способствует снижению гипертензии и защите здоровья сердца.
Также в моркови содержится клетчатка и грубое волокно, которые способствуют поддержанию здорового пищеварения.
Бета-каротин, содержащийся в моркови, в организме превращается в витамин А. Корнеплод также богат витаминами В, К, С, калием и марганцем, отметила Светлана Малиновская.
