Управление Роспотребнадзора по Московской области сообщает, что прравительство Российской Федерации утвердило порядок нанесения идентификационных средств на мясную продукцию, реализуемую в потребительской упаковке. Обязательная маркировка колбасных и мясных изделий стартует с 1 августа 2026 года.
Введение обязательной маркировки будет происходить поэтапно:
с 1 августа 2026 года производители будут обязаны наносить средства идентификации на готовую и консервированную мясную продукцию, кулинарные изделия из мяса, колбасы, паштеты и другие категории. Также необходимо передавать сведения о вводе такой продукции в оборот в систему «Честный знак»;
с 1 октября 2026 года требование распространится на варёные, фаршированные, кровяные, жареные и копчёные колбасы, а также другие аналогичные изделия. Информация об их вводе в оборот также подлежит передаче в информационную систему;
с 1 июня 2027 года станет обязательной передача данных не только о вводе,
но и об обороте мясной продукции, а также о её выводе из оборота.
Напоминаем, что обязательная маркировка – это государственная система, при которой на определенные группы товаров наносят специальный уникальный код DataMatrix, более известный как «честный знак», внешне схожий с QR-кодом. Обязательная маркировка помогает отслеживать путь товара от момента производства до продажи, тем самым пресекая реализацию контрафактов
и подделок. Также с помощью обязательной маркировки проводится контроль качества товара, обеспечивается прозрачность рынка.
Потребитель может проверить продукцию в магазине с помощью кода «честный знак». Для этого нужно скачать приложение «Честный знак» и с его помощью отсканировать код DataMatriх, нанесенный на упаковку производителем.
При сканировании можно узнать дату выпуска и срок годности у срочного товара, а также наименование производителя и подлинность товара. С помощью приложения «Честный знак» можно подать обращение при выявлении нарушения: например, если код не сканируется, товар просрочен или код маркировки вовсе отсутствует. Таким образом, покупатель занимает активную гражданскую позицию, помогая бороться с нарушением прав потребителей.
Список групп товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации «Честный знак», постоянно пополняется. На данный момент маркируется молочная продукция, бутилированная вода, обувь, табачная
и никотинсодержащая продукция, шины, корма для животных и многие другие товары. Полный список маркируемой продукции содержится в распоряжении Правительства Российской Федерации от 28.04.2018 № 792-р «Об утверждении перечня отдельных товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации».
