Президент Российской Федерации Владимир Путин встретился с представителями коренных малочисленных народов России на площадке просветительского марафона Знание.Первые. Мероприятие состоялось в День коренных малочисленных народов России. Праздник отмечается в этом году впервые.
«Хочу искренне поздравить вас всех, да и всех граждан России с этим праздником. <…> Все мы „единая семья“ народов России. В этом наша сила. И малый этнос, и большие народы — все должны чувствовать, что это наш общий родной дом. И только в этом случае мы будем чувствовать себя устойчиво, стабильно, будем двигаться вперед», — сказал Президент.
Глава Государства отметил, что в стране насчитывается 47 коренных малочисленных народов: «Каждый из них — неотъемлемая часть России, ее неповторимого многообразия, хранитель уникальных традиций, культур, характеров. Каждый народ, этнос, входящий в братскую семью народов России, безусловно, — наше общее достояние. И его сбережение, приумножение, благополучие — это сбережение и приумножение всего многонационального народа России», — выступил Владимир Путин.
В ходе общения заместитель директора по УВР Печорской лингвистической гимназии, руководитель детского этнографического ансамбля сето «Птенцы» Елена Вариксоо рассказала об участии в конкурсе инициатив родительских сообществ Общества «Знания». Образовательное учреждение стало победителем конкурса в прошлом году с проектом семейного фестиваля «Ярмарка добра».
Елена Вариксоо поблагодарила Президента за реконструкцию гимназии: «Ремонт подарил нам много возможностей для развития. Например, этот проект помог дооборудовать кабинет технологии, теперь дети готовят с родителями, в том числе и на уроках, сохраняя национальное наследие народа сето. Для родителей и школьного сообщества — это важно, это дает чувство сопричастности. Родители вовлекаются в школьную жизнь, поддерживают своих детей, а ребята видят созидательный труд на благо города и страны».
Глава Государства подробно расспросил про особенности национальной кухни народа сето. Среди традиционных блюд представитель народа сето назвала луковый пирог, тыквенный компот и мульгикапсад. «Национальная кухня сето — простая, сложного в ней ничего нет. У нас готовят потрясающие пироги с большим количеством начинок. Самый любимый с начинкой из лука. Когда вы его едите, вы никогда в жизни не подумаете, что это лук. Тыквенный компот с корицей, гвоздикой, сахаром и кислинкой — многофункциональное блюдо. Мульгикапсад — квашеная капуста с перловкой и мясом. Зимнее блюдо, которое мы тоже очень любим. Тушим, получается вкусно, в идеале томить в печи несколько часов», — рассказала президенту Елена Вариксоо.
Владимир Путин отметил, что кухня народов — тоже является частью культуры. «Спасибо вам большое. Очень интересно. И я очень рассчитываю, что такие вещи будут доступны для всех граждан страны. Причем, не только культура вашего народа, в данном случае гастрономическая культура, но и всех других народов», — заключил Президент.
Напомним, ранее Губернатор Псковской области Михаил Ведерников также поздравил с Днем коренных малочисленных народов России, поблагодарил каждого, кто вносит вклад в сохранение культурного наследия и развитие Псковской области. Глава региона отметил, что представители народа сето не только бережно хранят свою культуру, язык и обычаи, но и активно участвуют в общественной жизни региона.
Отметим, представители народа сето исконно проживают на территории Печорского района Псковской области. В деревне Сигово Печорского района Псковской области расположен единственный в России музей-усадьба сето, в котором гости могут познакомиться с бытом, их традициями и кухней.
С использованием фотографий Алексея Никольского (РИА «Новости»)
