14 российских производителей изготавливали фальсифицированную молочную продукцию. Об этом пишут « Известия » со ссылкой на Общественный совет при Роспотребнадзоре.
Изготовители производили масло и творог с запрещенной трансглютаминазой, стеринами, растительными жирами и выдавали их за натуральные. Фальсификат у производителей обнаружили по результатам проверки Северо-Западной испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» при Россельхознадзоре.
Глава совета Олег Павлов обратился в Генпрокуратуру и Минпромторг, чтобы продукцию изъяли, а производителей наказали.
В обращении также указано, что в образцах продукции выявлены несоответствия по массовой доле белка и жира и/или жирнокислотному составу.
Все образцы масла и творога были куплены в магазинах «Магнит», «Светофор»,«Дикси», «О'КЕЙ», «Верный», «Семишагофф», «Сезон» и других.
Кроме того, в обращении указано, что ранее надзорные органы уже не раз уличали перечисленных производителей в несоблюдении обязательных требований.
Генпрокуратура уже поручила провести проверку по фактам поддельной молочной продукции.
