II Инвестиционный форум гостеприимства Псковской области даёт возможность обсудить с вышестоящим руководством вопросы, которые встают перед представителями бизнеса в ходе реализации проектов. Об этом рассказала управляющая парк-отелем «Хуторок» Ольга Васильева в интервью в выездной студии радиостанции «Серебряный дождь» (88.3 FM) в Пскове, которая работала в рамках сессии «Практика бережливого производства в индустрии гостеприимства: проблемы и решения» на II Инвестиционном форуме гостеприимства Псковской области .
«Хуторок» находится в пограничной зоне рядом с Печорами и Изборском, поэтому приезд каждого гостя в отель прорабатывают индивидуально. По словам Ольги Васильевой, отель сотрудничает с пограничниками, но на форуме хотелось бы обсудить совместные инструменты, которые упростят приём туристов.
Форум, по её мнению, позволяет отельерам найти точки роста. Ольга Васильева подчеркнула, что готова пригласить специалистов Регионального центра компетенций для внешней оценки: «Со стороны виднее. С удовольствием услышали бы критику в свой адрес, узнали про недочёты, которые нужно исправить». Внедрения, по её словам, хотелось бы и в офисные процессы, связанные с документацией.
Кроме того, управляющая отметила, что туристический поток в «Хуторок» по сравнению с прошлым годом вырос. Главным вызовом для отрасли она назвала кадровый дефицит. Отель использует цифровые сервисы, в том числе приложение для заселения гостей, а сотрудники – от горничных до управляющей – в этом году прошли курсы повышения квалификации на платформе Псковского государственного университета.
Напомним, II Инвестиционный форум гостеприимства Псковской области прошёл 30 октября. Программа включала три тематических направления. На инвестиционном практикуме «Капитал в гостеприимстве» эксперты рассмотрели инструменты государственной поддержки, соглашения о защите и поощрении капиталовложений, механизмы государственно-частного партнёрства в туризме, а также подготовку заявок на грантовую поддержку. В обсуждении приняли участие представители «ВЭБ.РФ» и корпорации МСП.
Отдельный блок был посвящён инвестиционному потенциалу объектов культурного наследия. Представители профильных ведомств, «ДОМ.РФ» и инвесторы обсудили, как реставрация исторических зданий может стать основой для запуска гостиничных, туристических, общественных и других коммерческих проектов.
В фокусе форума также оказались промышленный туризм, создание востребованных у гостей территорий впечатлений и экономика предпринимательских инициатив.
Помимо этого, на площадке работали выездные студии телеканала «Первый Псковский» и радиостанции «Серебряный дождь» (88.3 FM) в Пскове. В течение дня журналисты общались с участниками и спикерами форума, записывали интервью и комментарии по поводу ключевых дискуссий, инвестиционных проектов и инициатив в сфере гостеприимства. За повесткой можно следить на сайте Псковского агентства информации, в эфире телеканала «Первый Псковский», а также в социальных сетях ПАИ и «Первого Псковского» в соцсети «ВКонтакте» и в MAX.
Организаторами II Инвестиционного форума гостеприимства выступают правительство Псковской области и региональный Фонд инвестиционного развития. Форум прошёл при поддержке АО «Россельхозбанк».
