Родина рамэна — Китай, и в Японии её также называют тока-соба, в Корее - рамён, сообщили Псковской Ленте Новостей.
Большинство видов лапши для рамэна делается из четырёх основных компонентов: пшеничной муки, соли, воды и кансуй. Сам термин «кансуй» (букв. «солёная вода») родом из Внутренней Монголии, где некоторые озёра имеют сходный химический состав. Считалось, что вода из той местности идеально подходила для приготовления рамэна.
Ресторан корейский кухни Chigun приглашает насладиться рамёном, названным в честь любимого персонажа Наруто, а так же другими необычными супами из обновленного меню.
Адрес: г. Псков, Октябрьский пр-т, д. 36
Источник: Pln-Pskov.Ru
01.02.2026 10:34
