Специальные грили, позволяющие посетителям самостоятельно жарить выбранные ими блюда, появятся в псковском ресторане Cho. Об этом в эфире радио «ПЛН FM» (102.6 FM) в программе «Дело вкуса» рассказал ресторатор, владелец лапшичной Cho Денис Романенко.
«В скором времени мы будем запускать грили для корейского барбекю, чтобы гости собирались с компанией и в вечернее время готовили то, что им хочется», — рассказал Денис Романенко.По его словам, данное новшество создаст уникальную атмосферу.
«Вам будут приносить определенные продукты, а вы сможете самостоятельно их обжаривать, добавлять соусы. При необходимости шеф-повар или официант подскажут, что и с чем можно сочетать», — добавил ресторатор.
Особенность процесса заключается в том, что будут доступны также хот-поты — кастрюли с насыщенными бульонами, где гости смогут отваривать ингредиенты по своему вкусу.
Помимо основной концепции самостоятельного приготовления пищи, ресторан планирует дополнить атмосферу музыкальным сопровождением, устраивая диджей-вечеринки каждую пятницу и субботу.
«Мы планируем по выходным устраивать диджей-вечера, приглашая различных диджеев. Это позволит создать соответствующую атмосферу, ведь корейское барбекю идеально подходит для того, чтобы собраться компанией и приятно провести время под живую музыку», — заметил гость студии. Источник: Псковская Лента Новостей
