Рыбные консервы подорожали в России на 20%

Рыбные консервы в РФ за год заметно подорожали - например, из скумбрии и сайры - на 20-22%, из шпрот - на 14%, килька чуть доступнее, и прибавила лишь 10%, на цену во многом повлияли проблемы с жестью для производства банок, но также сказались промысловая ситуация и низкий спрос, сообщили представители онлайн-касс и отрасли.

«За год в несетевой рознице консервы со скумбрией подорожали на 22%, а с сайрой - на 20%» - сообщили в компании «Эвотор» на основании средних цен фактических продаж в феврале рыбных консервов в несетевой рознице. Для оценки использовались данные по 800 тысячам смарт-терминалов в регионах РФ. В свою очередь средняя цена на консервы с тунцом увеличилась на 19%, а шпрот - на 14%, пишет РИА Новости.

В результате средняя цена консервы из скумбрии в несетевой рознице в феврале составила 171 рубль за условную банку (350 грамм), из сайры и тунца - 224 рубля и 261 рубль, а средняя стоимость консервы из шпрот - 247 рублей. За месяц, то есть в течение февраля, цена на рыбные консервы в РФ выросла менее заметно: например, средняя цена на скумбрию прибавила за месяц 3%, на сайру - 1%, тунец подорожал на 2%, а шпроты - на 4%.

«Самые доступные консервы - килька в томатном соусе: подорожали за год на 10%, средняя цена составила 115 рублей за условную банку. За месяц килька даже подешевела на 1%», - подсчитали в компании.

Председатель Рыбного союза Александр Панин объяснил, что сейчас на рост себестоимости рыбных консервов сильно влияет увеличение стоимости на жесть.

«Причина - резкая перестройка на фоне введения санкций логистических цепочек», - сказал он. Немного иная ситуация по сайре, где сказывается дефицит сырья: вылов этой рыбы сейчас кратно снизился во всем мире по биологическим причинам, например, в России его сейчас вообще нет.

«Но даже и такие крупные исторически ловцы сайры, как Китай, Тайвань, Япония, Филиппины, в прошлом и в этом году кратно уменьшили объемы вылова, поэтому рыба стала дефицитной и очень дорогой», - добавил председатель Рыбного союза.

Что касается кильки, добавил он, то тут промысловая ситуация была нормальная, и в этом году уже тоже неплохо складывается.

Партнер консалтинговой компании «НЭО Центр» Альбина Корягина отметила, что популярность скумбрии и сайры в секторе морепродуктов значительно растет во всем мире - эти виды рыб являются источником омега-3 жирных кислот.  Но такой рост потребления на фоне стагнации вылова ведет и к росту мировых цен на эти виды; кроме того, причинами подорожания в последние годы называют пандемию и климатические изменения, добавила  эксперт.

«Сайру и скумбрию массово используют для переработки, в том числе для производства рыбьего жира, удобрений, рыбных кормов, а также как наживку для промысла. Поэтому только 13,8% выловленной скумбрии доезжает до потребителя», - заметила Альбина Корягина.

По ее мнению, такая ситуация может стать стимулом для отечественных производителей отправлять свою продукцию больше на экспорт, чем на внутренний рынок, где потребление рыбы с 2019 по 2022 год «как минимум стагнирует» на уровне 21,5-21,9 килограмма на душу населения в год.

«На фоне постоянно растущих издержек - рост тарифов перевозки, перевалки, хранения и так далее, - и не растущем спросе, производители могут реагировать только одним способом – повышать цену продукции», - заключила Альбина Корягина.

В целом продажи консервов в несетевой рознице РФ в феврале снизились на 2% к прошлом году, но по регионам динамика довольно сильно варьируется: по данным «Эвотора», на Дальнем Востоке продажи рыбных консервов в несетевой рознице в феврале выросли на 9% к прошлому году, в Сибири - на 4%, а в Центральном округе на 2%. Снижался спрос в Приволжском округе - там продажи за год упали на 10%, в Южном (минус 2%) и в Северо-Западном (минус 4%). Москвичи в феврале купили рыбных консервов на 5% больше, чем год назад, петербуржцы - наоборот - меньше на 14%.

Новости соседних регионов по теме:

В психоневрологический интернат Николаевска-на-Амуре привезли партию поддельных рыбных консервов.
14:40 22.03.2023 Gubernia.Com - Хабаровск
  В России консервы из скумбрии и сайры подорожали до 20-22 %. Скачок цен произошёл ещё в феврале из-за проблем с импортом жести для производства банок, пишет РИА Новости.
18:53 21.03.2023 Свойкировский.рф - Киров
В Калининградской области за год существенно подорожали рыба и морепродукты.
14:44 21.03.2023 NewKaliningrad.Ru - Калининград
Калининградстат опубликовал динамику роста цен в регионе за 12 месяцев и за месяц.
13:22 21.03.2023 НИА-Калининград - Калининград
Резкий рост цен на рыбные консервы в России связан с проблемами с импортом жести.
13:11 21.03.2023 Gubdaily.Ru - Петрозаводск
Фото: ru.freepik.com Подорожание жести на фоне санкций повлияло на рост себестоимости такой продукции.
09:32 21.03.2023 Сетевое издание Победа 31 - Строитель
Илья Гончаров Индекс потребительских цен в этом месяце увеличился на 0,12% В феврале 2023 года в Липецкой области подорожали яйца, овощи, фрукты и фруктово-ягодные консервы.
09:30 21.03.2023 Липецкая ГТРК - Липецк
Это станет возможным благодаря модернизация завода «Пур-рыба» Марина Прохорова Фото: Антон Колодин, соцсети В Пуровском районе завершается модернизация завода «Пур-рыба»,
06:01 21.03.2023 Комсомольская Правда - Салехард
  В Орлове 6 февраля в торговом центре «Муравейник» мужчина продавал копчёную рыбу без маркировки, а также красную икру и рыбные консервы без сопроводительных документов.
20:12 20.03.2023 Свойкировский.рф - Киров
На стоимость повлияло удорожание жести для консервных банок и снижение объемов улова сайры Рыбные консервы из скумбрии и сайры в России за год заметно подорожали от 10 до 2022 процентов,
22:34 20.03.2023 Газета Бийский рабочий - Бийск
За год в России значительно подорожали рыбные консервы, сообщает РИА Новости.
18:20 20.03.2023 Газета Станичные ведомости - Боковская
В России за год существенно подорожали рыбные консервы. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на компанию «Эвотор».
18:26 20.03.2023 Newslab.Ru - Красноярск
По итогам прошлого года рыбные консервы выросли в цене. Так, консервы скумбрия и сайры на 20-22%, из шпрот — на 14%, килька прибавила 10%.
11:17 20.03.2023 RuInformer.Com - Севастополь
 
По теме
В честь своего 25-летия торговая сеть «Пятёрочка» передала 22 новых игровых модуля в 19 детских медицинских учреждений в 9 городах России, в том числе, в поликлиническое отделение Псковской детской областной клинической больницы,
InformPskov.Ru
Главного врача Детской областной клинической больницы не стали привлекать к административной ответственности за нарушение срока и порядка оплаты товаров (работ, услуг) при осуществлении госзакупок (часть 1 статьи 7.32.5,
Pln-Pskov.Ru