Псковичка Любовь Райфшнайдер в составе «оранжевой» команды победила в новом выпуске телевизионного шоу «Полная посадка» с Константином Ивлевым. Новый выпуск кулинарного стресс-теста вышел на телеканале «Пятница!» 29 октября.
Фото: скрин выпуска шоу «Полная посадка» на телеканале «Пятница!»
29-летнему фотографу и контент-креатору из Пскова Любови Райфшнайдер и еще девяти непрофессиональным поварам в составе «синей» и «оранжевой» команд предстояло отдать полную посадку в ресторане Константина Ивлева «Шеф by Ивлев».
«Идущим на полную посадку» нужно было приготовить для посетителей, в числе которых и звезды – телеведущий Роман Каграманов и ведущие шоу «Черный список на кухне» Илья Захаров и Александр Пушков, сет из четырех блюд: русский салат с теплой перепелкой, свиную корейку с капустой шукрут и домашним хренодером, пирог из мойвы с пикантным луком, а также клубнику с мороженым под сабайоном.
Перед открытием ресторана Любовь подчеркнула, что приложит все усилия, чтобы все прошло на лучшем уровне. При распределении псковичку поставили на «холодный» цех. Ей предстояло приготовить закуску – русский салат с теплой перепелкой.
«Мне нужно готовить салат? По тарелкам? Я понимаю, что меня сейчас ждет полный хаос, – заявила она и сразу попросила участников команды помочь ей рассчитать пропорции ингредиентов. – Математика меня покинула. <…> Там все в цифрах».
Фото: скрин выпуска шоу «Полная посадка» на телеканале «Пятница!»
Сделав заготовку, Любовь сразу же поймала гнев шефа. Ивлев заметил, что участница заправила салат майонезом, хотя бёдрышки перепелки еще не были готовы. Заявив, что из-за этого заготовка умрет через 1,5 минуты, он взял и выкинул все в мусорку.
После случившегося псковичка сразу же все переделала, что позволило ей успешно закрыть «холодный» цех. «Я не привыкла столько работать. Стою наблюдаю. Гости улыбаются, не все потеряно», – поделилась она эмоциями. Полностью расслабиться фотографу удалось, когда Константин Ивлев забраковал салат «синей» команды.
Первыми сервис в рамках «полной посадки» закрыла команда «оранжевых». Они-то и стали победителями выпуска и забрали всю выручку ресторана «Шеф by Ивлев» – 172 тысячи 700 рублей. Заработанная командами за два часа сумма оказалась неплохой, несмотря на то что шефу пришлось закрыть много счетов за счет заведения.
В первую очередь Любовь Райфшнайдер поздравила с победой своего «капитана» – повара Татьяну из Сочи. «Спасибо тебе, Танюшка, ты умница. Молодец, держала нас в узде», – подчеркнула псковичка. Сам проект «Полная посадка» классный, добавила она и уточнила, что получила удовольствие от всего процесса: «Я безумно счастлива!»
