Праздник к нам приходит: совсем скоро — Новый год! «Прасковья» Молочкова разделяет с вами эту радость и делится тремя замечательными рецептами, которые украсят ваш праздничный стол!
Яйца, фаршированные крабовым салатом
Ингредиенты:
10 яиц
150 г. крабового мяса
150 г. майонеза «Прасковья Молочкова»
3–4 пера зеленого лука
5 веточек укропа
соль
свежемолотый черный перец
зелень для украшения
Способ приготовления:
1) Сварите яйца вкрутую, положите в холодную воду и очистите.
2) Разрежьте яйца пополам вдоль и выньте желтки, переложите их в миску.
3) Нарежьте крабовое мясо тонкой соломкой. Мелко нарежьте зеленый лук и листья укропа.
4) Разомните желтки вилкой, добавьте крабовое мясо и зелень, заправьте майонезом, посолите и поперчите. Переложите массу в кулинарный мешок и наполните половинки белков.
5) Украсьте яйца зеленью и подавайте к столу.
Оливье со свежим огурцом
Ингредиенты:
майонез — 150 г
картофель — 3 шт.
вареное яйцо перепелиное — 3 шт.
огурец свежий — 2 шт.
варено-мороженые креветки — 250 г
замороженный зеленый горошек — 150 г
соль, перец — по вкусу
лимонный сок — 1 ст. л.
зелень — по вкусу
Способ приготовления:
1. Картофель отварите, очистите и нарежьте кубиками, посолите и поперчите.
2. Замороженный горошек, не размораживая, бланшируйте в подсоленной воде. После повторного закипания, откиньте на дуршлаг и переложите в миску с холодной водой.
3. Креветки обдайте кипятком. Приправьте солью, перцем и лимонным соком, оставьте на 15 минут.
4. Огурец очистите, разрежьте пополам, удалите сердцевину. Стенки огурца нарежьте кубиками.
5. Яйца очистите и разрежьте пополам.
6. Заправьте картофель 2-3 ст. л. майонеза.
7. На дно салатницы разложите картофель, на него – горошек и немного майонеза, затем креветки и кубики свежих огурцов.
8. Положите в каждую салатницу по столовой ложке майонеза, а сверху – половинку яйца. Украсьте веточками зелени.
Молочный коктейль
Молочный коктейль в Новогодний вечер подойдёт детям и тем, кто не употребляет алкоголь. Полезный, вкусный, нежный, с молоком Прасковья Молочкова украсит ваш праздничный стол. Рецепт рассчитан на 4 порции.
Ингредиенты:
Молоко – 1 стакан
Шоколадный сироп – 4 ч. л.
Шоколадное печенье с молочной начинкой – 8 шт.
Ванильное мороженое – 2 стакана
Способ приготовления:
1. Выложить по ложке шоколадного сиропа в каждый стакан. Встряхнуть, чтобы сироп равномерно распределился по дну и стенкам
2. Мелко нарезать 4 печенья, отложить в сторону
3. Оставшееся печенье разломать и поместить в блендер. Добавить молоко и мороженое. Смешать до получения однородной массы
4. Налить милкшейк в подготовленные стаканы, украсить нарезанным печеньем
Подавать сразу же.
Приятного аппетита!
Друзья, подписывайтесь на официальные аккаунты «Прасковьи Молочковой» в Instagram, Facebook и Одноклассниках. Здесь ежедневно публикуются полезные и интересные новости о молочной продукции местного производителя.
Прасковья Молочкова в Instagram: [ https://www.instagram.com/praskovyamolochkova/ ]
Прасковья Молочкова на Facebook: [ https://www.facebook.com/praskovyamolochkova/ ]
Прасковья Молочкова на Одноклассниках [ https://ok.ru/profile/579913566637 ]
