На кулинарной сцене фестиваля монастырской кухни «Архондарик» в Печорах выступает шеф-повар Александр Санаров. Об этом ПАИ сообщили в пресс-службе Театрально-концертной дирекции Псковской области.
«Готовит слоёный пирог с капустой – хрустящее тесто, сочная начинка и аромат, от которого невозможно устоять. Александр делится секретами приготовления этого блюда», – отметили в пресс-службе.
Фестиваль монастырской кухни «Архондарик» впервые проходит на площади Победы в Печорах. Он завершится сегодня, 4 октября. В нём принимают участие монастыри из России и Белоруссии. На открытой кухне повара проводят мастер-классы и раскрывают секреты монастырской кулинарии.
Полный путеводитель по фестивалю можно увидеть здесь . Фоторепортаж с первого дня фестиваля доступен по ссылке .
Мероприятие проходит при поддержке Псковской епархии Русской православной церкви, правительства Псковской области и администрации Печор.
