Долгие годы в России и постсоветском пространстве Новый год отмечается в первую очередь обильным застольем, а уж потом весёлыми гуляньями. И если гулянью могут помешать морозы и плохая погода, то для новогоднего пиршества нет преград.
За несколько дней организм набирает 3–5 кг. Тем, кто ведёт достаточно активный образ жизни, эти килограммы не страшны, они уходят за неделю после праздников. Но большинство офисных работников становятся тяжелее надолго, порой навсегда.
В рамках борьбы с ожирением и лишним весом сервисы здорового питания совместно решили учредить Международный разгрузочный день. Впервые праздник отмечался 5 января 2018 года.
Отмечать праздник легко: главные правила Международного разгрузочного дня – баланс белков, жиров, углеводов, дефицит калорий. Углеводы лучше минимизировать: именно они ответственны за нестабильность сахара в крови, перепады настроения и тягу к еде, когда на самом деле в ней нет потребности организма.
Всё, что необходимо для празднования, – поменьше есть, но не голодать. После обильной еды уровень сахара в крови нестабилен, поэтому постоянно возникает ложное чувство голода, справиться с которым бывает непросто.
Попробуйте провести этот разгрузочный день на полноценном сбалансированном рационе с уменьшенной калорийностью, выбирайте продукты и блюда с высокой пищевой ценностью, а фастфуд и «мусорную» еду, набитую пустыми калориями и углеводами, исключите полностью. Тогда порадует не только результат, но и самочувствие.
