Эксперт рассказал, чем российских сидроделов привлекает Псковская область

Фото: media.pravdapskov.ru

Основатель российской компании Levrana, запустившей производство сидра в Печорском районе, Леонид Леврана в эфире программы «Бизнес-ланч» на «Серебряном дожде» рассказал, чем Псковская область привлекает сидроделов.

По его словам, псковские яблоки сегодня покупают сидроделы из Москвы и Московской области, Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Регион «богат» на старые колхозные сады и заброшенные деревни. Там растут подходящие для сидра яблоки.

«Яблоки этих садов «одичали», плоды стали меньше, но при этом они стали более концентрированные», – подчеркнул Леонид Леврана. Предприниматель отметил, что сидроделы гоняются за этими яблоками, а область уникальна тем, что их тут много.