Ботулизм: профилактика и меры предосторожности
Ботулизм — крайне опасное заболевание, поражающее центральную нервную систему.
16.08.2026 BusinessPskov.Ru
Эксперт Роспотребнадзора рассказала, как выбрать качественный мёд
В преддверии Медового Спаса, который православные христиане отмечают 14 августа,
14.08.2026 InformPskov.Ru
Эксперты назвали главные правила безопасного домашнего консервирования
С началом сезона заготовок традиционно растет риск пищевых отравлений домашними консервами.
22.07.2026 BusinessPskov.Ru
Из какого сора
В сосисках «с индейкой» нет индейки, оливковое масло — на самом деле, коктейль из растительных жиров, а производитель фасоли для готовых салатов пошел под суд после гибели от ботулизма двух человек.
28.11.2025 Pln-Pskov.Ru
Меры предосторожности при употреблении консерваций домашнего производства напоминает эксперт Роспотребнадзора
В День консервирования меры предосторожности напоминает Михаил Лебедев, ведущий эксперт CMD Центрального НИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.
24.10.2025 BusinessPskov.Ru
Меры предосторожности при употреблении консерваций домашнего производства напоминает эксперт Роспотребнадзора
В День консервирования меры предосторожности напоминает Михаил Лебедев, ведущий эксперт CMD Центрального НИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.
23.10.2025 Роспотребнадзор
Как не заразиться паразитами от рыбы, объяснили в Роспотребнадзоре
Любая рыба может быть носительницей паразитов, представляющих опасность для человека: гурман рискует подхватить гельминтов, наслаждаясь аппетитным куском только что выловленной рыбы.
04.09.2025 InformPskov.Ru
Как обезопасить себя от ботулизма
Почему после употребления некоторых продуктов возникает острая боль в животе, тошнота и рвота?
26.08.2025 BusinessPskov.Ru
В День консервной банки Управление Роспотребнадзора по Псковской области напоминает, как обезопасить себя от ботулизма
Почему после употребления некоторых продуктов возникает острая боль в животе, тошнота и рвота?
25.08.2025 Роспотребнадзор
Управление Роспотребнадзора по Псковской области напоминает правила безопасности заготовок на зиму
Как защитить себя от опасной болезни ботулизма.
Бомба замедленного действия
Бактерия Clostridium botulinum – очень живучий микроорганизм.
13.08.2025 Роспотребнадзор
Ботулизм прячется в банке с огурцами. Как избежать неприятных последствий при домашней консервации
Домашние консервы давно стали неотъемлемой частью русского застолья, но важно помнить о мерах предосторожности при их приготовлении.
13.08.2025 BusinessPskov.Ru
Бомба замедленного действия. Как защитить себя от ботулизма.
Бактерия Clostridium botulinum – очень живучий микроорганизм. В естественной среде ее споры встречаются в почве, на растениях и грибах, в пищеварительной системе животных, рыб и птиц.
08.08.2025 BusinessPskov.Ru
Управление Роспотребнадзора по Псковской области напоминает правила безопасности заготовок на зиму
Как защитить себя от опасной болезни ботулизма.
Бомба замедленного действия
Бактерия Clostridium botulinum – очень живучий микроорганизм.
07.08.2025 Роспотребнадзор
В Роскачестве предупредили об опасностях неправильной заготовки домашних солений
Неправильная подготовка к консервации домашних солений может обернуться проблемами со здоровьем, предупредила руководитель Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко.
03.08.2025 BusinessPskov.Ru
Правила сбора и заготовки грибов напомнили псковичам
Для заготовки грибов следует выбирать грибы свежие, здоровые, целые, чистые, без червоточин, очищенные от песка, земли, лесного мусора, разобранные по видам, с подрезанными ножками.
16.07.2025 BusinessPskov.Ru
В День здорового пищеварения эксперты Управления Роспотребнадзора по Псковской области напоминают, как предотвратить бактериальные пищевые отравления
Бактериальные пищевые отравления возникают после употребления в пищу продуктов, содержащих токсины бактерий, накопившихся в результате жизнедеятельности микроорганизмов.
29.05.2025 Роспотребнадзор
Домашняя консервация на праздничном столе. Какие заготовки нельзя есть ни в коем случае, рассказывает врач-инфекционист
Через три дня вся страна сядет за праздничный стол встречать 2025! И, чтобы праздник прошел так, как запланировано, рассказываем, какие домашние заготовки нельзя есть и почему.
28.12.2024 BusinessPskov.Ru
Консервированная фасоль: без возбудителей ботулизма, но с другими нарушениями
Роскачество исследовало 20 торговых марок красной консервированной фасоли.
10.10.2024 BusinessPskov.Ru
С какими продуктами нужно быть наиболее осторожными: советы псковичам
С какими продуктами нужно быть наиболее осторожными, Центру Деловой Информации рассказали эксперты Роспотребнадзора.
29.09.2024 BusinessPskov.Ru
Более 2 млн россиян написали «Диктант здоровья»
Масштабная просветительская акция проекта «Санпросвет» прошла по всей России и вызвала рекордный отклик.
23.09.2024 Роспотребнадзор
В Роспотребнадзоре предложили расширить обязательную маркировку продуктов
Общественный совет при Роспотребнадзоре предлагает расширить обязательную маркировку на всю переработанную пищевую продукцию, приоритетно на овощные, рыбные и мясные консервы,
28.08.2024 Pln-Pskov.Ru
В Роспотребнадзоре предложили расширить обязательную маркировку продуктов
Общественный совет при Роспотребнадзоре предлагает расширить обязательную маркировку на всю переработанную пищевую продукцию, приоритетно на овощные, рыбные и мясные консервы,
28.08.2024 Pln-Pskov.Ru
Домашние заготовки: правила безопасности напомнили псковичам
Важно помнить об основных правилах, чтобы защититься от ботулизма. Консервация продуктов на зиму очень популярна в нашей стране.
18.08.2024 BusinessPskov.Ru
Заготовки на зиму: Роспотребнадзор рассказывает, как защитить себя от опасной болезни ботулизма
По данным ВЦИОМ, 85% россиян делают домашние заготовки. В банки закатывают овощи, фрукты, ягоды, грибы, а иногда даже мясо и рыбу.
07.08.2024 BusinessPskov.Ru
Заготовки на зиму: Роспотребнадзор рассказывает, как защитить себя от опасной болезни ботулизма
По данным ВЦИОМ, 85% россиян делают домашние заготовки. В банки закатывают овощи, фрукты, ягоды, грибы, а иногда даже мясо и рыбу.
06.08.2024 Роспотребнадзор
Сбор грибов по-псковски — это «игра с огнем»
Грибы являются трудно перевариваемым продуктом, в них много грибной клетчатки – хитина, который не только не переваривается, но и затрудняет доступ к перевариваемым веществам пищеварительным сокам.
19.07.2024 BusinessPskov.Ru
56 человек отравились в кафе в Бурятии, 18 госпитализированы
На больничной койке после посещения кафе в бурятском Гусиноозерске находятся 18 человек, 13 из них – дети.
06.07.2024 Pln-Pskov.Ru
Как удалось спасти псковичку, заболевшую ботулизмом и какие меры осторожности нужно соблюдать?
Почти 400 человек в России заболели ботулизмом. Причиной массового отравления стал салат из консервированной фасоли, которую производили с явными нарушениями.
03.07.2024 ГТРК Псков
Новый выпуск передачи "Завтра пятница" слушайте сегодня, 27 июня в 18.15
Сегодня в 18.15 на "Радио России-Псков" слушайте новый выпуск передачи "Завтра пятница".
27.06.2024 ГТРК Псков
Минздрав одобрил клинические исследования нового препарата от ботулизма
Минздрав выдал разрешение на проведение клинических исследований нового препарата для нейтрализации токсина ботулизма А, заявил министр здравоохранения России Михаил Мурашко.
26.06.2024 Pln-Pskov.Ru